10 Aralık 2013 Salı

ISLAK KURABİYE (brownie kurabiye)

                                              

ISLAK KURABİYE                          (brownie kurabiye) 

      Malzemeler:

  1. yarım paket margarin
  2. bir çay bardağı sıvı yağ
  3. bir yumurta
  4. 50ğr kako
  5. bir çay bardağı toz şeker
    şerbeti için:

    yapılışı: iki   çay bardağı toz şeker iki çay bardağı suyu kaynatıp soğumaya bırakalım


hamuru için
yarim paket oda sıcaklığında margarin 
bir çay bardağı sıvı yağbir yumurta 
50 gr kakobir çay bardağı toz şekeri ve 
aldığı kadar un ekleyelim kulak memesi
kıvamında bir hamur elde edelim ceviz
büyüklüğünde şekillendirelim180 °c de
fırında 20 dakika pişirelim piştikten sonra
soğumuşolan şerbete batıralım hindistan cevizina bulayalım
afiyet olsun
                   
       


                                                     

SUSAMLI SİMİT










SUSAMLI SİMİT TARİFİ

MALZEMELER:
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta 
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • susam
  • aldığı kadar un

YAPILIŞI:

  • Margarini ,sıvı yağ sirke
  • kabartma tozu,yumurta
  • şeker,tuz,aldığı kadar unu ekleyelim
  • kulak memesi kıvamında hamurumuzu elde edelim
  • küçük parçalar alıp istediğiniz gibi şekillendirin
  • önce yumurtanın akına sonra susama batırın 
  • tepsiye dizin   200 derecede   15 dakika pişirelim.
afiyet olsun...